2012年07月26日
乾燥ゴーヤー・・・＊・・・ベランダにて
繁多川から大きなゴーヤー
がどんぶらこ～どんぶらこ～と流れてきました。
こんな日は
コーヒーも飲まずに処理っ
←ご参照まで
よっしゃ～、待ちに待った「この時」っ（前回は梅雨だった
）
切り干し大根のように、お料理に使うのは、種を取ってから。
ゴーヤー茶に使うのは、ワタも種もそのままザクザクと切って。
３本分を干して、あとは今晩のゴーヤーチャンプルーに～
こんなの
が入ってるところが、自分ち
で作ったゴーヤーっぽくて好きさ～
かわいい
細長い方は、黄色くなり始めているので、そのままキッチンで放置。
種が赤くなるところを見てみたい～
見たことある
表面が黄色くなると、パ～ンと割れて、中の種は真っ赤
なんだって。
そして、種の回りは甘いらしい。
そして、フライパンで炒るとおつまみみたいで美味しいって～
それにしても、ゴーヤーのぶてぃぶてぃーってちょっとおしゃれ
今の私のケータイの待ち受けはコレ
になりました。
かわいいでしょ。
がどんぶらこ～どんぶらこ～と流れてきました。こんな日は
コーヒーも飲まずに処理っ
←ご参照まで
よっしゃ～、待ちに待った「この時」っ（前回は梅雨だった
）
干すっ
切り干し大根のように、お料理に使うのは、種を取ってから。
ゴーヤー茶に使うのは、ワタも種もそのままザクザクと切って。
３本分を干して、あとは今晩のゴーヤーチャンプルーに～
こんなの
が入ってるところが、自分ち
で作ったゴーヤーっぽくて好きさ～
かわいい
細長い方は、黄色くなり始めているので、そのままキッチンで放置。
種が赤くなるところを見てみたい～
見たことある
表面が黄色くなると、パ～ンと割れて、中の種は真っ赤
なんだって。そして、種の回りは甘いらしい。
そして、フライパンで炒るとおつまみみたいで美味しいって～
それにしても、ゴーヤーのぶてぃぶてぃー
ってちょっとおしゃれ
今の私のケータイの待ち受けはコレ
になりました。かわいいでしょ。
Posted by たかだしょうこ♪ at 10:46│Comments(10)
│ベランダより
この記事へのコメント
サムシングブルーの次にゴウヤ君！ホンマ楽しいブログやね
種の話・・・テレビで見たことあります
あと・・中ワタの天ぷらもも美味しいとか！！
大阪では・・日よけで家庭菜園」される方が多いですが・・サイズはお一人様サイズで・・味も優しいです。カレーには入れたりしないのかな？
種の話・・・テレビで見たことあります
あと・・中ワタの天ぷらもも美味しいとか！！
大阪では・・日よけで家庭菜園」される方が多いですが・・サイズはお一人様サイズで・・味も優しいです。カレーには入れたりしないのかな？
Posted by UMICHAN at 2012年07月26日 21:01
へーゴーヤって干せるんですかぁ！
食べたとき苦味はそのまま？？
うーん 切り干し大根的な使い方なのかなぁ？
気になる気になる！！
食べたとき苦味はそのまま？？
うーん 切り干し大根的な使い方なのかなぁ？
気になる気になる！！
Posted by にゃん太 at 2012年07月28日 08:42
ＵＭＩＣＨＡＮ！カレーにも入れま～す♪
パプリカや、茄子、カボチャなんかと一緒にあまり煮込まないサラサラカレーを作ります。
夏カレー、美味しいよ ＾＾
パプリカや、茄子、カボチャなんかと一緒にあまり煮込まないサラサラカレーを作ります。
夏カレー、美味しいよ ＾＾
Posted by たかだしょうこ♪ at 2012年07月28日 10:03
そうそう、にゃん太さん！切り干し大根！！
・・・の、ちょっと苦いヤツ。
空炒りにして、茶色っぽくなったのをお茶にして飲んだりします。
真夏の暑～い日に、熱～いゴーヤー茶をいただくと、なんだかしら「効く」気がする～ ＾＾；
・・・の、ちょっと苦いヤツ。
空炒りにして、茶色っぽくなったのをお茶にして飲んだりします。
真夏の暑～い日に、熱～いゴーヤー茶をいただくと、なんだかしら「効く」気がする～ ＾＾；
Posted by たかだしょうこ♪ at 2012年07月28日 10:06
しょうちゃんすご～
うちな～んちゅうよりらしいことしてるな～
最近ティーダ☂多いからベランダ干しも気い抜けないね～＾＾；
今日の祭りは降るかなあ？
うちな～んちゅうよりらしいことしてるな～
最近ティーダ☂多いからベランダ干しも気い抜けないね～＾＾；
今日の祭りは降るかなあ？
Posted by まなみ at 2012年07月28日 10:48
夏カレーですね！
夏バテ防止にもなりそうですね
今度挑戦してみます！
夏バテ防止にもなりそうですね
今度挑戦してみます！
Posted by UMICHAN at 2012年07月28日 12:36
まなみちゃん、だっからよ～。
家にいるときしか干せないさ～、カタブイが怖くて。
家にいるときしか干せないさ～、カタブイが怖くて。
Posted by たかだしょうこ♪ at 2012年07月29日 18:32
ＵＭＩＣＨＡＮ。
この頃は、大阪でも立派なゴーヤーが売ってるからね～。
昔はキュウリみたいなひ弱～なゴーヤーしか売ってなかったよ、大阪。
この頃は、大阪でも立派なゴーヤーが売ってるからね～。
昔はキュウリみたいなひ弱～なゴーヤーしか売ってなかったよ、大阪。
Posted by たかだしょうこ♪ at 2012年07月29日 18:33
さっそく干したのね！
母よしこがﾌﾞﾛｸﾞ見て笑って喜んでいました（＞▽＜）
しょうこさん、老後の趣味にお付き合いいただきありがとうございます♪
んまんまし～ つふぃふぁいよ～（おいしく作って食べてね～）ｂｙよしこの宮古ふつ
母よしこがﾌﾞﾛｸﾞ見て笑って喜んでいました（＞▽＜）
しょうこさん、老後の趣味にお付き合いいただきありがとうございます♪
んまんまし～ つふぃふぁいよ～（おいしく作って食べてね～）ｂｙよしこの宮古ふつ
Posted by よしこの娘 at 2012年07月30日 22:20
よしこの娘さ～ん。
もちろん！コーヒーも飲まずにっ＾＾；干しました。
ゴーヤー、たんでぃーがたんでぃ。
よしこさんのゴーヤーは、いつも上等だねぇ＾＾
もちろん！コーヒーも飲まずにっ＾＾；干しました。
ゴーヤー、たんでぃーがたんでぃ。
よしこさんのゴーヤーは、いつも上等だねぇ＾＾
Posted by たかだしょうこ♪ at 2012年07月31日 06:22
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