2012年04月19日

芋の子を洗う( ̄∀ ̄)

















読谷村の「ゆんた市場」で、小ちゃいジャガイモ発見(放りこんだお箸お箸と比べてみて!)

これだけ全部で170円

ガラガラと全部いっぺんに洗う洗う洗う

茶色いジャガイモが、ぐんぐん白くなって気持ちいい〜ピカピカ



泥んこ、まっ黒くろ助になった子ども達、
うちの子も、よその子も、男の子も女の子も、
み〜んなまとめて裸ん坊にして、お風呂にぶち込んで、
片っ端からゴシゴシしたこと、何故だか懐かしく思い出し、にやにや



キレイになったら、家中で一番大きな鍋で全〜部茹でる

先日、我が家に遊びに来た忍っちから「茹でて冷蔵庫に入れておけば、しばらくもつよ」って教えてもらったので。


皮付きジャガイモ、どんなして使うかな〜

なんか、燃えるっ



Posted by たかだしょうこ♪ at 18:10│Comments(2)
この記事へのコメント
あいっ!たこ焼きかと思いきや、ジャガちゃん!

蒸してから、素揚げ or 薄い衣で揚げるのも、最高です。
長崎県の馬鈴薯産地(じつは北海道に次いで、生産量第2位なのです)でよく食べていました。

ほんのりバターの香りが漂うものもあったのですが、
どんな風に下ごしらえしているのかは、企業秘密とのことでした。
(たぶん、揚げる前に切れ目を入れて、溶かしたバターをくぐらせていたはずよ・・・と、推測)

泥んこ、まっ黒くろ助になった子ども達か~。
ぜひ今度、パーントゥで、にやにやしてください。
Posted by 古波蔵恵里夫 at 2012年04月20日 20:28
おっ、切れ目に溶かしバターそして素揚げ。
いいですね~、やってみるっ。

だっからよー、マジでパーントゥーみたいになるわけさ~。
さすがにもうならないけど。
ならなくなったらなったで、ちょっと寂しい・・・。
Posted by たかだしょうこ♪ at 2012年04月21日 00:40
 
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