おせち料理の顛末。
お重の彩りに欠かせないのが、真っ赤な
海老。
我が家は、4人家族ですが・・・。
」「剥くのが面倒(この人は
みかんさえ剥くのが面倒なので論外)
「味がそんなに好きではない」
「どっちでも」
「彩りには、海老よね~」
っと、海老そのものの評判は、イマイチ。
でも、お正月のために海老さんったら、10尾も我が家にいらっしゃいました。
お重に入った海老は
『縁起物だからっお残しは許しまへんで~』っと、なんとかクリアしましたが、このままではエビさんピ~ンチ
エビは、殻を剥かれアボガドと共に「わさび醤油マヨネーズ」に和えられ、見事蘇りました。
マヨ醤最強!!
めでたし、めでたし
次は、大量のさつまいもの甘~いの(栗きんとん)をパイに包んで、
さつまいもパイにする作業・・・。
毎年なのに、なんで大量に作るのかな~、ワタシ
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