おせち料理の顛末。

お重の彩りに欠かせないのが、真っ赤な海老。

我が家は、4人家族ですが・・・。

」「剥くのが面倒（この人はみかんさえ剥くのが面倒なので論外）
「味がそんなに好きではない」
「どっちでも」
「彩りには、海老よね～」

っと、海老そのものの評判は、イマイチ。

でも、お正月のために海老さんったら、１０尾も我が家にいらっしゃいました。

お重に入った海老は『縁起物だからっお残しは許しまへんで～』っと、なんとかクリアしましたが、このままではエビさんピ～ンチ

エビは、殻を剥かれアボガドと共に「わさび醤油マヨネーズ」に和えられ、見事蘇りました。

マヨ醤最強！！

めでたし、めでたし



次は、大量のさつまいもの甘～いの（栗きんとん）をパイに包んで、
さつまいもパイにする作業・・・。
毎年なのに、なんで大量に作るのかな～、ワタシ